Na rubrica da actividade Artesanato estao actualmente alistadas 0 categorias na cidade de Ellgau. Deste modo, estao alistadas na rubrica Artesanato Ellgau, um total de 0 empresas deste ramo de actividade. As tres actividades com mais empresas na categoria Artesanato sao, para a cidade Ellgau, as actividades Conservação da paisagem assim como Construção e distribuição de escadas e Instalações de aquecedores e sanitárias. Deste modo, encontram-se nestas tres actividades 6 das 0 empresas da rubrica Artesanato. Mas também as actividades Arquitectura paisagística e Padarias e confeitarias podem competir com um número respeitável relativamente as empresas registadas.