Na rubrica de actividades Hotelaria e viagens encontram-se actualmente alistadas 25 actividades para o estado federado Baviera. Deste modo, estao alistadas na rubrica Hotelaria e viagens no estado federado Baviera um total de 815 empresas deste ramo de actividade. As tres actividades com mais empresas na categoria Hotelaria e viagens sao, para o estado federado Baviera, as actividades Hotéis e pensões assim como Pavilhões de jardim e Agência de viagem. Deste modo, encontram-se nestas tres actividades 14.623 das 815 empresas da rubrica Hotelaria e viagens. Mas também as actividades Turismo e Empresas de restaurantes e hoteleiras podem competir com um número respeitável relativamente as empresas registadas.