Na rubrica de actividades Artesanato encontram-se actualmente alistadas 116 actividades para o estado federado Schleswig-Holstein. Deste modo, estao alistadas na rubrica Artesanato no estado federado Schleswig-Holstein um total de 668 empresas deste ramo de actividade. As tres actividades com mais empresas na categoria Artesanato sao, para o estado federado Schleswig-Holstein, as actividades Cabeleireiros assim como Electricista e Padarias e confeitarias. Deste modo, encontram-se nestas tres actividades 8.775 das 668 empresas da rubrica Artesanato. Mas também as actividades Pintores e Marcenarias podem competir com um número respeitável relativamente as empresas registadas.